Sunday, December 21, 2008

Queensbay mall 的 Kim Gary Restaurant

金加利餐厅不久前在Queensbay mall开了一间分店.今天去尝第二次,才中午12时,就需要排队了.果然,不管Gurney还是 Queensbay mall,似乎它都是那么受欢迎的。 

已经超过1年没有去金加利了,其中一个原因是我住的地方距离gurney有一段距离,而我比较少到gurney。比起以前,它的菜单和点菜单多了许多,好像有一些乱 :p 不过我蛮喜欢西班牙炒饭,觉得还蛮不错。我的朋友则喜欢加哩猪扒石头锅饭。

Thursday, December 18, 2008

悠长假期

由于经济不景气,接下来公司会shut down大约10天左右,这么长的假期,应该做些什么东西呢?

我的plan是:

1)练习陶笛。一个好姐妹从台湾买回来的四孔陶笛。至少应该练习到不用看谱可以吹一二首歌吧 :)



2) 完成欧洲旅游的blog。
3)读一些书本或收藏在电脑里很久都还没阅读的文件。
4) 尝试master cleanse 排毒法。

当然,最重要的就是好好陪伴双亲,还有处理一些家乡新家的事宜 :)

Wednesday, December 17, 2008

圣诞快乐,2009年快乐

圣诞节就要来临了。每年我都会受到缅甸女儿的贺卡。可能你会下一跳,单身的我竟然有一个女儿!什么时候我做了未婚妈妈?

别想太多了朋友,那是我透过世界宣明会领养的女儿 :)

今年的贺卡有一些不一样,包括了我的女儿做的一些小手工,闪闪的,好特别。还有她画的小屋子。



看到她画的小屋子,让我想起了我的童年。我在小时候画的屋子,窗口是比大门高的。而实际上,我真正的家,甚至是大部分的家,窗口的底部是很少会高过大门的顶部的。看起来,似乎小孩子的思想都有一定的共同性。

你呢?你小时候画的屋子,门口和窗口的位置和比例呈对比吗? ;)

我的酵素

第二次做这个木瓜酵素,终于也成功了哦,这就是我的制成品:


我这次改用蜜糖,没有用石蜂糖。比起上一次,这次比较多汁,而且木瓜发酵得比较多,因为可以看得出texture都不一样,而且比较困难打开瓶盖,说明了瓶子里面是非常多‘气体’的。

另外,我还作了木瓜+柠檬+甜根菜的酵素,红红的,我没有拍照起来。但是我还会做第二次的,那时候再和你分享吧 :)

快乐的人生

有没有想过可以影响你的某些人,某些事情,某些书本,还是某些话语?

最近,我发觉自己的人生态度/观念又再转变了。变得比较不计较,比较随和。现在回想起来,以前的我应该是比较外冷内热的吧,而且也比较严肃。哈哈。

撇开健康书籍不谈。今年年初,看了2本我觉得影响我人生的书:快乐的人生,美好的人生。渐渐的,觉得自己有改变,处事待人比较随和,开开心心的,没有什么事情是不能商量解决的,尤其是这两个月更加明显,连自己都感觉到自己的改变。天时,地利,人和真的是一个非常贴切的名言。如果我早在10年前阅读这2本书,我想效果应该没有今天这么强。同一件事情,在每个年龄阶段的体会都不一样,随着年龄增长,真的越来越同意这句话了。

当然,也祝愿你有一个快快乐乐的人生 :)

Tuesday, December 16, 2008

Penang Bridge Run 2008 Photo

This is one of the photo we manage to capture using Sophia's handphone. (Sometimes I really think having a handy and lightweight camera is a good idea, as I really reluctant to bring along my Canon G2 'brick' to such event :p )

It was so nice that we saw the partial sunrise from the bridge. Yes I like sunrise/sunset picture. Those are really short moment that will bring very wonderful scenery, and it reminded me always, grasp the chance and appreciate what I currently have. I still can enjoy the nice scenery, but the blinds can't.

Monday, December 15, 2008

经济这么差,怎么办?

经济好像越来越差了,不只没有复苏的现象,反而每况愈下。公司不止没加薪,而且还减薪。有些公司的员工则必须每星期拿一天有薪假期,如果没有年假,则需要拿无薪假期,长久计算,相等于20%减薪。有些公司开始了大小幅度的裁员。有些公司甚至倒闭了。

在这种经济状况之下,看来身为蚁民的我们,唯有尽量少花多存,看起来很快现金就是皇帝了,如果汇币没有贬值 :)

Sunday, December 14, 2008

2008 Starwalk

今天12月14日是一年一度的Starwalk,大约7.15am 从PISA出发,绕过Sunshine,直奔飞机场路,经过Star总部是弯上Sg Ara方向又在倒回去PISA,这样就完成了10km的路程。大约9am就完毕,过后当然不例外有许许多多的免费饮料,甚至是免费的Nestle麦片,让肚子饿的参赛者们暂时医治五脏庙。

和往年一样,早上天气良好,下午就下雨了。这几年都是如此。有时候真佩服选定日期的人。

和去年不一样,今年参加non-competition category看到的事物不一样。以前会看到许许多多的奇怪现象,比如说有人化妆、有人戴很长很长的耳环、有些搽浓郁香水、和其他等等。或许今年参加人数似乎比较多了,忙着“超人”(越过前面的人)所以没有什么留意到。:)

Friday, December 5, 2008

健康?何几重要?

刚刚看完一个转载电邮,有关刘子贤抗癌经验。读完了有一个想法:健康总是许多人‘说’重要,但不会采取行动去维持的东西,等到没有了,才来后悔。你呢,要现在采取行动,还是以后后悔?

原文转贴如下:

患癌如生命歷劫*劉子賢更懂保健盡孝


如今劉子賢已精神奕奕,積極過健康的生活。
劉子賢:患癌前,我非常不孝,很少回家,母親開刀時,我只是寄錢給她;父親洗腎時,我也寄錢回家,以為這已是孝順。

劉子賢:很多人都不懂得預防的重要,患癌前叫他清早起來運動,他說:傻的,我不會多睡兩個鐘呀?可是患癌後,清晨5點太極,6點氣功,8點瑜伽……為什麼?怕死了啊!
(霹靂*太平)前NTV7新聞主播劉子賢於2003年12月初被證實患上生殖細胞癌,傷心欲絕的他差點就從醫院的窗口跳下去,所幸窗口細小,加上及時閱讀證嚴法師的《靜思語》讓他開悟,總算把往鬼門關裡跨的雙腳拉出來。之後,他進行3個月的化療,經歷生不如死的嘔黃膽汁、嘔血、便秘、排尿困難等後遺症。他也改為茹素e極調整生活作息和情緒,最終重獲健康。說起這次的生命歷劫,劉子賢深深感悟:生病就是對雙親最大的不孝。
劉子賢在《光明日報*良醫下鄉》"生命的轉捩點"分享會上直言不諱說:"了解我患癌症的過程後,保證你們這一輩子不敢患癌症!"
他表示,這過程非常非常的痛苦。2003年12月初,他仍是NTV7新聞主播。有一天他咳嗽,但咳嗽的感覺很不一樣,幾乎每一吋肺都在痛。他覺得不對勁,第二天馬上看醫生,並要求照X光。
"那醫生笑說,從來沒有人咳嗽一天就要照X光的。我說,你不用管我,我有錢,我要照X光。"
左支氣管有小白點
幸虧他堅持照X光,才儘早發現了他的支氣管左邊有小白點。當時醫生沒說什麼,但召來心臟和肺部專科醫生。
"我覺得奇怪,為什麼一個X光片需要兩位專科醫生看?接着,兩位醫生皺眉看看我,又皺眉對望。接着,醫生吩咐我數日後再回去做全身檢查。"
劉子賢表示,做全身檢查時,首先進行MRI(磁力共振影像)。他調侃,進行MRI的房間超舒服,穿上白色衣袍,躺在鐵片上,再被機器送進猶如"山洞"的洞口,像極了人死後被送進雪柜。
讀《靜思語》開悟
"過後,醫生說要切片,我以為醫生拿刀來切,豈料醫生拿出我從未見過最長最大的一支針,在沒有麻醉的情況下,直接從胸部插進我有腫瘤的地方。針插進時,基本上我已昏死過去!"
最後,他被確診患上生殖細胞癌。"我問醫生為何是我?醫生答說當然是你,不是你還有誰?接著,我問醫生醫療費多少?醫生說少則幾十千,多則百多千。最後我問我會死嗎?醫生答:Not sure。"
當時,他哭了,看到窗口很想跳下去。所幸,醫院的窗口細小,他跳不下去。他一直哭,後來隨手拿起《靜思語》一讀,結果他開悟了,不再尋死。
不顧身體等於不孝
"我12月中回檳城治療。一直以來,我很少回家,一回家我就告訴媽媽有事情告訴她。她笑得很開心,以為我要結婚,結果我不忍告訴她。吃飯時,我還是開不了口。那是2003年12月15日,我最後一次吃肉。吃完飯回到家,我告訴媽媽,我長了腫瘤,我媽問什麼是腫瘤?其實她是知道的,此刻她的臉部完全沒有表情,只說那就醫治啦!"
"那天晚上,我經過父母房間,關着的門傳出傷心的哭聲,哭聲令我很難過,這是我一輩子都無法忘記的。此時,我深深了解身體髮膚,受之父母,若沒有好好照顧身體,就是不孝。"
2003年12月16日,劉子賢第一次做化療。在等待時,一位伯伯教他一星期吃3條鰻魚,吃12個星期即可痊癒。子賢想到要犧牲36條魚的性命來換他的性命,他何德何能?於是立時決定茹素,直到今天。
全身腫脹嘔血
化療受盡苦頭
劉子賢坦承,化療令他流了不少淚。"針一插進我的血管,就會疼痛、腫脹、瘀青,那種疼痛是你們無法想像的。醫生看到我瘀青了,就從我的左手拔針出來,插入右手,一直換來換去。
我很感恩這雙手的血管可讓我用3個月,否則醫生就會在頸喉部裝個導管,這痛苦會更恐怖!"
另外,他也一直嘔吐。"我喝水吐水,吃飯嘔飯,總之吃什麼嘔什麼,嘔完所有的食物後就嘔黃膽汁,嘔完黃膽汁就嘔血。嘔血的感覺很恐怖,整個五臟六腑像被人捅了好多刀,一齊糾着痛。我就這樣嘔了3個多月的血。"
他說,患癌時,大小便也痛苦。尿急去廁所,站很久只尿出一兩滴,滴滴皆辛苦。他也很久沒有排便,有次插着針上廁所,結果一用力,針也飆出來,滿室都是血。
"化療後的第三個星期,我全身腫脹,長了好多黑斑,如今痊癒了仍殘留一些。這些黑斑提醒我一定要好好照顧身體。"
患病後領悟"前非"
遺憾眾人不懂保健
劉子賢表示,每個媽媽都不會放手讓孩子死去,但有次他在家裡吐血,覺得自己不行了,於是跟媽媽說:如果他死了,一定要放手,媽媽說好。"媽媽不忍心看到我受那麼多苦,寧願放手讓我離開,得到解脫。"
他表示,不需經過患癌的痛苦就能明白健康的重要是上等人。"我們跟死神搏鬥,撿回生命的是中等人,至於下等人已經死了,因為患癌了仍不願好好照顧身體。"
"我想,我這一輩子最大的福報是患癌症,它改變了我的一切,如生活方式。很多時候,生病並不是一件壞事,如果你懂得轉念,生病是不錯的事。現在,我每周探望病人時都很心痛,心痛他們不懂在患重病之後改變自己。"
慶幸仍可孝順父母
劉子賢坦承,患癌前他非常不孝,很少回家。母親開刀時,他沒有回家,只是寄錢給她;父親洗腎時,他也只是寄錢回家,以為這已算孝順。
"但當我患癌時,他們沒有只給我錢,然後叫我自己去醫院;相反地,無論爸爸洗腎多麼累,媽媽如何忙,他們每天都風雨不改地拿食物到醫院給我。如果一個人不懂得孝順父母,那他一輩子都沒有好日子過。我深深慶幸我懂得孝順的時候,爸爸媽媽還在。"
他說,3個月的化療耗掉7萬6000令吉,但感恩這7萬6000仍能夠換回他一命,畢竟很多人花了一大筆錢還是救不了自己。"不過,請記住,預防永遠勝於治療!"

几年一次。。。

昨天午餐后觉得胃部涨涨的,喝了一包eno后实在不能忍受,到厕所把整份午餐都呕出来,然后就很累,睡了一整天。到今天胃部还是涨涨的,没有力气,当然咯,昨天一整天都没吃东西。所幸午餐开始有胃口,所以比较好了。

当不禁在想为什么突然间会生病时,回想以前的历史,这次原来是第三次了。第一次,也是最严重的一次,是大学时候,那时候病了接近5天,而且喝水都会呕,简直把姐姐都吓坏了。第二次是几年前,在游吴哥窑时,突然闻到生腰豆水果的味道,呕了起来,就病了3天。而这次,就用了1。5天的时间。可幸的是,可见身体健康是有进步了,不费一直以来照顾饮食及多做运动。只是到现在还是不明白为什么会突然间会呕和生病,到底是什么东西trigger的。

我的朋友,希望你们也可以活得健康,活得开心。

Thursday, December 4, 2008

2009新概念

“摘自一个转载电邮”

一個中心:一切以健康為中心。

兩個基本點:遇事瀟灑一點,看事糊塗一點。

三個忘記:忘記年齡,忘記過去,忘記恩怨。

四個擁有:無論你有多弱或多強,一定要擁有真正愛你的人,擁有知心朋友,擁有向上的事業,擁有溫暖的住所。

五個要:要唱,要跳,要俏,要笑,要苗條。

六個不能:不能餓了才吃,不能渴了才喝,不能困了才睡,不能累了才歇,不能病了才檢查,不能老了再後悔!